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恒阳牛业全方位布局抢滩万亿市场
  • 发布时间:2020-01-15
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  • 1000多名经销商参加了会议,600多名经销商当场签订合同,合同价值65亿元.

    3月15日,黑龙江衡阳牛业有限公司(以下简称“衡阳牛业”)全网营销千商万店项目全国招商大会在北京九华山村隆重召开。会议上产生的这组数据再次创下了国内牛肉企业的新纪录。事实上,这只是牛肉行业数万亿商机和市场总体布局的缩影。

    恒阳牛业全方位布局抢滩万亿市场

    在过去的几年里,这匹黑马已经从黑土地上崛起,从牲畜养殖到屠宰分割,到肉类加工,从国内外基地的建设布局,从东北的黑土地到澳大利亚草原,正在建设一条从农田到餐桌的安全食品生产和供应的完整产业链,力争成为中国最大的牛肉供应商。

    坐在万亿市场风口上的中国肉牛业

    “平遥牛肉太谷饼以其杏花村汾酒顶而闻名”和“焚香叹息,只希望牛肉面”。

    中国牛肉消费的历史可以追溯到商周时期。牛肉曾是先秦时期的主要肉类来源。随着经济实力的提高,越来越多的人开始吃牛肉。据国际货币基金组织[微博统计,2013年中国人均国内生产总值为6747美元,居世界第83位。综合经济实力明显提高,饮食结构和消费需求将发生重大变化,健康饮食将成为第一大需求。

    2008年,中国牛肉产量一度位居世界第三。然而,另一个引人注目的事实是,由于产业链薄弱,全国牛肉资源普遍短缺,肉牛养殖也显示出严重萎缩的迹象。面对强劲的需求和萎缩的产量,进口牛肉已经通过各种渠道悄悄地进入人们的餐桌。目前,中国每年牛肉短缺约240万吨,已成为牛肉净进口国。在这种情况下,牛肉价格在10年内上涨了346%。国内非法商人已经开始制造和走私大量牛肉。中国牛肉产业正面临前所未有的严峻考验。

    目前,这一差距仍在扩大。据美国市场研究公司grand view research称,到2020年,全球牛肉市场将达到2.15万亿美元,亚太地区将成为全球最大的牛肉区域市场。中国可支配收入的增加和中国人民对红肉的偏好将是亚太地区牛肉消费的核心驱动力。

    数据显示,2013年中国人均牛肉消费量为4.3公斤,不到世界平均水平的50%,也不到阿根廷的7%。据估计,如果中国在五年内每年增长2.3%(2013年数据),以消费750万吨为基础,2020年中国牛肉需求将达到每年840万吨,中国自给自足的牛肉在550万吨基础上将短缺290万吨。只有进口才能满足需求。

    “一万亿元的大蛋糕,这么大的市场竟然是一个没有老板的江湖。”衡阳养牛业注意到了其中的商机。衡阳肉牛业在澳大利亚等国拥有自己的屠宰牛肉基地和21个国内分割加工基地,抢占了行业第一,正在努力打造中国1000亿级的世界级牛肉企业。

    “从农田到餐桌”整体布局产业链

    衡阳牛业,总部位于世界三大黑土带之一、中国绿色食品之都黑龙江省齐齐哈尔市讷河市。经过近十年的发展,现已成为大型农业产业化集团公司。

    这背后是衡阳养牛业从农田到餐桌的安全食品生产的全面供应。衡阳致力于建设一个现代化的全产业链,包括绿色作物种植、特色公牛养殖、猪牛肉屠宰、肉制品深加工、食品包装生产、进出口贸易、冷链物流、电子商务、终端链等。它正逐渐成为国内最大的安全牛肉供应商、国内领先的速冻肉制品生产商和中央厨房配送中心。

    根据

    与此同时,衡阳也在关注整个全球资源。2014年5月,它成功收购了澳大利亚的泰伯罗和海莫工厂,并在澳大利亚拥有自己的牛肉生产基地。

    澳大利亚是世界上最大的牛肉国家,迄今为止还没有疯牛病病例。在维多利亚的塔布罗(注册号1912)和海门工厂(注册号205),平均日屠宰量为2000头,95%以上的牛肉产品出口到澳大利亚海外。在成功收购衡阳养牛业后,集团对两家工厂的技术开发进行了大量投资。目前,该集团进口澳大利亚对中国牛肉出口的40%以上。

    衡阳现在有很多品牌,如泰伯罗、衡阳、海蒂庄园和北方牛仔。拥有澳大利亚牛肉新鲜冷冻系列产品、冷冻肉制品、熟肉制品、有机农产品等产品群,包括澳大利亚优质牛肉、金章小牛肉、主厨牛肉、私有熟牛排、牛羊肉串,以及苗族厨师汤丸、绿色农产品、早餐香肠、手持煎饼等数千种品种。衡阳养牛业还常年承担猪肉、牛肉等项目的国家储备任务。其产品不仅畅销全国各地,还远销美国、加拿大、俄罗斯、中亚、东南亚、朝鲜、韩国和中国香港等50多个国家和地区。

    据了解,衡阳牛肉产业立足中国,2015年将进一步整合海外优质资源,加快收购乌拉圭、阿根廷等相关项目,占据中国、美国、日本、韩国等国家牛肉出口份额,满怀信心实现优质牛肉的全球共享。同时,集团重点在中国建设21个生产基地,包括上海、南昌、Xi安、许昌、南阳、沈阳、福州等。关注产品质量,实现资源、技术、产品和品牌的全面发展。

    全网营销实现了市场所有渠道的准确覆盖

    “五网合一,相辅相成,成千上万的商家和商店,全网营销。”衡阳牛业总经理于晓鹏先生介绍了衡阳牛业正在建设的三维营销网络和服务网络。

    据介绍,第一个网络是冷冻商品批发网,有300家签约经销商和3万家终端网点(店),主要覆盖冷冻商品批发市场、大宗团购、农贸市场等。第二个网络是超市网络,有200家签约经销商和6000家终端商店,覆盖地级以上家庭消费和团购。第三个网络是电子商务网络。目标是签约10家生鲜平台供应商,主要是京东、天猫、本生、脱脱公社、东方购物等。o2o地区的50家新鲜食品配送供应商和2500家离线终端商店,覆盖1亿有效消费者。第四个网络是直链配送中心生鲜冷链终端智能库存网络,目标是建立一个专业团队,与经销商一起,利用众筹模式,建立300个直链配送中心,开发6万个生鲜智能库存。

    衡阳养牛业的最后一个网是肉类贸易网。据报道,衡阳牛业正与郑州肉类商品交易所携手打造一个先进高效的肉类商品电子交易平台。银行被用作第三方资金存管和结算服务系统。散装肉制品的现货交易、竞标和现货上市通过电子交易平台进行。衡阳牛肉产业与其合作搭建了一个牛肉羊肉特许经营平台,预计在三年内实现1000个客户的在线签约,实现营业额100多亿英镑。

    这样,人们可以在每个城市的批发市场、商场、超市、终端直营店、餐馆和酒店购买和食用衡阳牛肉和衡阳产品。他们也可以从网上订购,在同一个城市的终端直营店分销,在线和离线结合,这样产品和渠道就可以无缝覆盖。最终,衡阳肉牛业将实现全国范围内的配送,拥有数千家店铺,在线和离线,并在整个网络上准确营销,打造领先的衡阳中央厨房配送系统

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