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再见啦,迎宾菜场!感谢有你的22年!
  • 发布时间:2020-02-21
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  • 昨天是迎宾餐厅预定的关闭日期。事实上,由于疫情的蔓延,迎宾食品市场自春节期间关闭以来一直没有开放。

    几年前,听到拆迁消息的小紫来到这里,用相机拍摄了一张珍贵的照片。我正考虑明年回来告别受欢迎的食品市场,但是.

    回想起来,当时这么说真的很不寻常。

    幸运的是,市场上有各种各样美味的食物,明年春天!

    从1998年到2020年,经历了22年的风雨,在听到无数关于欢迎食品市场可能被拆除的传言后,我们终于来到了告别的时刻。

    在过去的日子里,迎宾食品市场仍然是“迎宾”,买食品的大爷大妈和敲钟的食品仍然用人堵住狭窄的道路。

    在这里,小子听到最多的话,但他仍然没有放弃和困惑。

    由于搬迁的紧急通知,商家几乎没有时间搬家了。店主和南湖的叔叔阿姨们仍然震惊和措手不及。

    去年12月,许多食品摊的租金被延长至6月底,并突然表示要搬走。那时候真的很难做。

    70多岁的何叔叔向小紫抱怨说,他和他的妻子已经卖菜40多年了,没有其他的技能。然而,在这附近找不到合适的货摊。

    "今年一点也不稳定!"

    这对夫妇去年年底在迎宾食品市场安顿下来,在问候没完没了的顾客时很担心。

    “我听人说在这里做生意比较好,而且很难租到摊位,但是……”

    食品店也很艰难。草鸡店对面的馒头店老板很伤心,是个小生意。经过这么多麻烦,我不知道我是否能继续做下去。

    “我的大馒头一片90美分。如果我再租这家店,价格只会上涨。”

    另一边制作青稞面包的英俊年轻人也坦率地承认,如果他搬到另一个地方,如果他只卖3个5元的青稞面包,他肯定会赔钱。

    "你可以回到你的家乡,但是没有必要。让我们先谈谈二月一号.

    说到拆迁,经常来这里花钱的大兄弟姐妹有更大的意见。

    十多年来,有些阿姨来这里买菜买菜,逛市场成了她退休生活中的一大乐事。

    一些奶奶从河西坐车来买蔬菜。当他们变老的时候,他们喜欢去这些大而全的老式食品市场和网上购物中心。她也不能用它们。

    我还遇到了一位年轻的父亲,他声称从童年起就和我的祖母一起参观过这种市场。既然我有了儿子,最好也这样做。

    欢迎具有太多实用价值和情感记忆的食品市场是每个人都难以放弃的。

    但是城市的发展已经成为不可逾越的洪流。徐福巷、可祥和裕华四个村的老式食品市场要么被拆除,要么升级,变得干净有序。

    △相比之下,新的可祥食品市场在下雨的时候会被泥土覆盖。市场功能区的管理不够清晰。即使是一些大而无用的受欢迎的食品市场也确实在转型。

    所以,即使我不放弃,我还是要和迎宾食品市场说再见,并希望在不久的将来有一个更好的会议。

    欢迎食品市场可能很难恢复,但是在市场之外有声誉的商店仍然可以继续存在~

    例如,有很多“正宗的上海”熏鱼店,像熏鱼

    南京。恐怕只有老沈懿才是真正的上海叔叔。

    1997年,老家崇明岛的老沈把海味熏鱼的制作工艺带到了南京。第二年,他涉足了新开的欢迎食品市场,并在工作了23年后成为了该市场的“老手”。

    现在该走了,老沈并不着急。他已经开始积极寻找位置,并将于3月返回!

    与老沈双峰并肩站在一起的桂吉肥熏鱼,也是一位佛教徒。不管怎样,当十多年前这家商店搬到这里时,有很多追随者。

    老板小桂是南京人,年轻时和父亲一起卖熏鱼。经过34年的反复,萧贵仍然想把它传给萧贵,但他不能就这样放手!

    是的,也是。只要新鲜的切肉和油炸食品的新鲜气味

    “别担心,你不会休息很久的!”轻松的语气带着鼓励的味道,卫生面具掩盖不了她的微笑。

    也有历史悠久的蒸草鸡店和马晓梅早餐店通过微信开设了地址变更小组。

    在开了13年店后,马小梅的早餐店老板马妈现在成了“马姐”。在她的“贵宾客户群”中已经有很多老顾客了。

    经常来找她的阿姨不停地说,“商店不能关门!你的锅巴是我家的最爱!”

    虽然像这样的旧早餐店很难找到新的店,但她立即同意了。

    经营老蒸草鸡店的刘尤其害怕失去老顾客。

    虽然“地址变更小组”的朋友数量每天都在增加,但他仍然很担心。毕竟,腌制食品商店对商店有更高的要求。如果我们搬到一家新商店却找不到,我们该怎么办?如果我走得太远,我该怎么办?

    如果可以,他不想离开南湖。毕竟,我已经在我的家乡安徽无为工作了15年。我的家人已经在这里定居了。

    相比之下,在阿猜派和高加馄饨饺子中,老板更容易谈论“后门”。

    南京一半的阿猜派店长期以来都很受欢迎,而且不怕丢掉生意。只要它们生产相同的标志并且不改变,它们仍然是南京和白月光最好的面包店。

    老板正在寻找一家新店,但他并不着急。不太好,去能人找我的家人做一段时间也可以。

    △把老板打死.事实上,人是超级好的!

    而高家的馄饨饺,就要休息一会儿了。休息期间,你仍然可以依靠网上销售继续销售生馄饨饺子。

    面对拆迁,高的母亲也很乐观,仍然和顾客谈笑风生。

    高的父亲31年前从安徽阜阳来到南京做小生意,12年前在迎宾食品市场开了一家小店。这家人多年来一直在风雨中辛苦劳作。现在家庭稳定,生意兴隆。确实是休息的时候了。

    当然,将会有一些新的商店,美味的馄饨,还有一些。

    熏鱼、鸡蛋饺子、丸子、草鸡,一定有!在那之后,一旦商店重新开张,小紫也将与每个人分享拆除受欢迎的食品市场意味着什么。

    至少,你暂时不必担心流行食物的消失。大多数商店都在努力寻找新店,快速发展的商店已经决定去哪里。我们仍然可以通过评论和微信群找到他们。

    真正令人悲伤的可能是两代南湖人的记忆,他们一夜之间无处可寻。

    在他们的脑海中,一定有一幅关于受欢迎的食品市场的画面。或者是五颜六色的水果、蔬菜和鱼,或者是各种街头小吃,或者是叫卖的小贩。

    无论季节变换多少次,经过日日夜夜的循环,它们依然明亮清澈。

    这样的想法,只是积累了一点悲伤,立刻冲淡了许多。

    内容来源:南京小首都生活

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