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天天吃都不腻的几道家常菜,比红烧的更好吃,一盘根本不够吃-美食私房菜
  • 发布时间:2019-09-20
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  • 06: 21: 00美食私人厨房

    土豆泥烩饭

    材料

    1个土豆; 1番茄;葱姜和蒜末;一点酱油;味道略带清新;一点盐;一点点胡椒;少量的米饭;一点豆沙

    实践

    加热油,加入洋葱,生姜和蒜末,加入胡椒粉。

    将切好的马铃薯块和番茄块切成约1厘米大小,翻炒,放少许盐,翻炒约3分钟即可食用。

    将米饭洗净,加入适量水,将备用土豆片倒入电饭煲中,加入米饭水,倒入少量酱油,味道鲜嫩,豆沙,搅拌均匀,开始烩饭。

    最后,香浓,美味的意大利调味饭,食物也可以添加一些火腿。好食物!

    零失败葡萄牙蛋挞

    材料

    淡奶油50g;牛奶40克;细糖20克;蛋黄1;低筋面粉5克;炼乳(可忽略不计)5g;蛋皮6

    实践

    这是我在网上买的蛋挞。我将取出6个果冻然后制作蛋挞

    将生奶油和牛奶倒入碗中,然后加入20g细砂糖和5g炼乳,搅拌至糖溶解。我将碗放入盛有沸水的容器中,并用手动打蛋器搅拌,非常快。

    在糖完全溶解后,将其冷却至非热手并加入一个分离的蛋黄。

    加入筛过的低筋面粉,过筛。否则,搅拌时会有很多难以搅拌的小面团。这更麻烦。 (4g5g可以,如果将勺子加入4g,则不会添加。)

    搅拌均匀的蛋挞完成。我会一次做6个,碗有点大,似乎蛋黄要少得多

    此时,蛋挞也冷冻,用勺子将蛋挞倒入蛋挞中。如果它已满,液体将膨胀超过酸。

    烤箱的中间层是220度,持续25分钟。每个烤箱都有不同的脾气,最好在最后几分钟观察蛋白酥皮的状况和颜色。焦糖色很好吃!

    上汤双蛋苦瓜青

    材料

    1个皮蛋; 1个咸鸭蛋;你喜欢的瘦肉^ _ ^;大蒜,生姜

    实践

    准备生姜片,蒜瓣;瘦猪肉加少许酱油和淀粉刮,鸭蛋和皮蛋切成几块。

    洗净苦瓜,垂直切丝,切瓜肉,不要瓜。

    当水打开时,苦瓜很快通过水并取出使用。

    将锅加热少许油,翻炒猪肉,然后备用。

    在大蒜下,生姜切片是麝香,然后将鸡蛋炒熟。

    将沸水注入锅中。

    将苦瓜和瘦猪肉放入锅中,煮沸过火,放少许盐调味锅。

    土豆泥烩饭

    材料

    1个土豆; 1番茄;葱姜和蒜末;一点酱油;味道略带清新;一点盐;一点点胡椒;少量的米饭;一点豆沙

    实践

    加热油,加入洋葱,生姜和蒜末,加入胡椒粉。

    切土豆和西红柿约1厘米大小,炒,加少许盐,炒约3分钟,然后放在一边。

    将米洗净,放入适量水中。将备用土豆和西红柿炒至电饭煲中,并与米饭水混合。倒入少量生酱油。味道很新鲜。将豆酱搅拌均匀。开始煮饭。

    最后,香气四溢,美味的炖米饭,可以加入一些火腿丁拉的食物! ______________ 美味的!

    零失败葡萄牙语Eggtart

    使用的材料

    淡奶油50g;牛奶40克;细糖20g;蛋黄1;低筋面粉5g;精制牛奶(可忽略不计)5g;蛋挞皮6

    实践

    这是我在网上买的蛋挞皮。首先我拿出6块冷冻蛋挞皮,然后我做了蛋挞液。

    首先,将淡奶油和牛奶倒入碗中,然后加入20克细糖和5克精制牛奶,然后加热搅拌直至糖溶解。我把碗放在盛水的容器中,并用手动打浆机搅拌,很快。

    当糖完全溶解后,将其冷却至不热。添加一个分开的蛋黄。

    加入筛过的低筋面粉,必须过筛,或搅拌后,会有很多小面团难以搅拌,更加麻烦。 (4g 5g没问题。如果你加一勺4g,你就不必多添加了。)

    将蛋挞混合均匀。我一次做六个,碗有点大,所以蛋挞好不好。

    这时,蛋挞皮也冻结了。用勺子将蛋挞溶液倒入蛋挞皮中。七美分就足够了。否则,当烘烤时,液体膨胀将超过蛋挞皮的高度。

    烤箱中间是220度,持续25分钟。每个烤箱都有不同的脾气。最好在最后几分钟观察脆皮和色情内容。只是焦糖色!

    上汤双蛋苦瓜青

    材料

    1个皮蛋; 1个咸鸭蛋;你喜欢的瘦肉^ _ ^;大蒜,生姜

    实践

    准备生姜片,蒜瓣;瘦猪肉加少许酱油和淀粉刮,鸭蛋和皮蛋切成几块。

    洗净苦瓜,垂直切丝,切瓜肉,不要瓜。

    当水打开时,苦瓜很快通过水并取出使用。

    将锅加热少许油,翻炒猪肉,然后备用。

    在大蒜下,生姜切片是麝香,然后将鸡蛋炒熟。

    将沸水注入锅中。

    将苦瓜和瘦猪肉放入锅中,煮沸过火,放少许盐调味锅。

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