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蔬菜千万不能这样吃 对身体伤害大
  • 发布时间:2020-01-08
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  • 蔬菜不能这样吃,这对身体有害。7种有毒蔬菜“1,无根豆芽”一些豆芽(尤其是黄豆芽)在生产过程中用除草剂处理,使生长出来的豆芽结实无根。除草剂含有致癌物质,而无根豆芽吸收这种毒素。因此,这种无根豆芽不适合食用。

    2。长期储存的老南瓜含糖量高,由于储存时间长,容易使瓜肉发生厌氧醇解,改变品质,不利于食用后的健康。

    3,烂姜

    烂姜会产生一种强烈的毒素黄樟素,被人食用时会引起肝细胞中毒,损害肝功能。因此,在选择生姜时,应该选择新鲜、外观完整、无霉变和腐烂的大姜。

    4,秋扁豆和豆荚

    这些食物含有凝结剂凝集素,它能凝结血液,是一种有毒的蛋白质。它的豆荚含有溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的“老扁豆”中含量特别高,人们在食用后往往会中毒,引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但是这些毒素可以在高温处理后被销毁。因此,这种蔬菜应该在食用前高温烘烤并彻底煮熟。

    5,新鲜黑木耳

    烂姜会产生一种强烈的毒素黄樟素,被人食用时会引起肝细胞中毒,损害肝功能。因此,在选择生姜时,应该选择新鲜、外观完整、无霉变和腐烂的大姜。

    6,新鲜黄花菜

    它含有剧毒物质秋水仙碱,如果食用,就会发生中毒。中毒症状包括恶心、腹泻、头痛、口渴,甚至在严重情况下昏迷。因此,新鲜的黄花菜必须在食用前煮熟并晒干。

    7。未成熟番茄

    烂姜会产生一种强烈的毒素黄樟素,被人食用时会引起肝细胞中毒,损害肝功能。因此,在选择生姜时,应该选择新鲜、外观完整、无霉变和腐烂的大姜。

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