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2014年8月福建厦门水产交易总量达6170吨
  • 发布时间:2020-01-15
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  • 一、厦门中浦水产贝类批发市场8月份水产品、贝类、家禽市场交易情况合计6170吨,同比增长1.14%,比7月份增长31%。营业额为1.5178亿元,同比下降2.4%,平均批发价为24.6元/公斤,同比下降3.5%。

    2。本月

    1交易情况变化分析。鱼和水产品:自8月1日开始捕捞以来,水产品销售额比7月份增长了31%。今年捕鱼季节开始后,捕鱼季节还不错。就台湾海峡而言,七月、八月和九月是鱿鱼数量最多的季节。然而,今年的鱿鱼产量比往年差得多。主要原因是在休渔期间,台湾渔船捕捞了很多,甚至连小鱿鱼也被抓得太多。因此,8月1日捕鱼季节开始后,鱿鱼产量相对减少,其他经济鱼类品种相对较少。虽然捕鱼季节很好,但大部分捕获的鱿鱼是经济价值低的物种,如小五幼鱼、红棕色小鱼、红鱼和红鱼。与前几年捕捞后捕获的鲭鱼、石斑鱼、带鱼和鲭鱼相比,差异太大。另一方面,从海南和广西北海运到我们市场的冷冻鲜鱼在质量上比我们当地的鲜鱼差得多。与养殖鱼和冷冻鱼相比,价格相对稳定。尽管7月至7月的销售额增长了31%,但整体经济价值仍然相对较低。显然,销售量增加了31%,但销售价格也增加了29%。因此,本月交易量为6170吨,销售额为1.5178亿元。平均价格为24.6元,比7月份下降了1.6%。主要贸易品种有:鲜鱼和冷冻鱼,包括鱿鱼、小红褐鱼、小红娘鱼、小带鱼、小五幼鱼、棒浪鱼和一些杂鱼。大部分养殖鱼类是我省的黄鱼、广东的黄翅鱼和台湾的五条幼鱼。冷冻鱼包括带鱼、阿根廷鱿鱼、乌贼、鲳鱼、鲳鱼、鲭鱼、秋刀鱼、金线鱼、棒波鱼、鲳鱼等。养殖鱼类包括大黄鱼、鲈鱼、金鲳鱼、美国红鱼等。淡水鱼包括草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳗鱼、罗非鱼、黑鱼、鲶鱼等。

    2。贝类水产品:贝类在八月份仍在出售。我省及周边地区的蛤蜊和瓜子已经开始热销,尤其是我市杏林海域。瓜子的批发价是每公斤17或18粒,比蛤蜊贵几粒。最近炎热的天气和贝类相对较好的销售使得本月贝类的销售量达到2300吨。主要贸易品种有:文蛤、文蛤、文蛤、瓜子、蜗牛、钉螺、钉螺、牡蛎、缢蛏、苦螺等。

    3。家禽:8月份家禽销售额比7月份增长了3%。这主要是因为天气炎热和家禽死亡率高。商业家庭不敢长期保留它们,也不敢尽快出售。结果,价格也下降了。夏天,母鸭温和而有营养,所以价格相对稳定。此外,饲料鸡的销售价格已经下降。平均价格仍在25元左右,比7月份下降了5%,销售额略有增加。因此,8月份,高旗家禽批发市场本月销售额为649吨,营业额为1620万元。

    3。下个月变化趋势预测

    预测:鱼类和水产品:9月份的市场销量可能与8月份没有太大不同,主要是因为8月份休渔期结束。香港的鲜鱼在捕捞后会增加很多。九月正好是农历八月的中秋节,所以销量不会比八月差,与养殖鱼和冷冻鱼相比会下降。

    贝类销量相对稳定,主要是由于近日天气相对炎热,蛤蜊、文蛤、缢蛏和瓜子销售良好。(来源:厦门露露水产品交易批发市场)

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